de Vryge, Hinrik Bremer Bürger, gehört zu dem Konsortium von vier Versuchsfreudigen, die am 22.2.1387 von der Stadt und dem Paulskloster ein Feld pachteten auf 50 Jahre, um darauf einen Weingarten anzulegen. Falls sich das Feld als ungeeignet für Weinkultur erweist, kön-nen sie innerhalb der ersten 10 Jahre von dem Vertrag zurücktreten. Mit anderen bezeugt er am 28.5.1398 die Verpfändung von Ländereien und Zehnten durch den Erzbi-schof gegen Anleihe von 1000 mc. Er ist am 5.6.1404 Zeuge, als Knappe Bernd Boch für sich und seine Erben auf alle Ansprüche an ein Gut zu Oslebshausen verzichtet, das den Beginen bei St.Katharinen gehört. BU.